白泉乡为重庆市开州区东北边陲，距开州城区101公里，是开州区距城区最远的乡镇，位于东经108°41′15″-108°53′27″，北纬30°31′42″-30°41′36″。东南接巫溪县中鹿乡，北接城口县咸宜乡。因白马泉而得名，为东河上流发源地。

属“鸡鸣三县”处，明清时为开县北通城口、巫溪的重要隘口，为开州区北大门。幅员面积196平方公里，总人口11600人。