梅窖镇位于江西省赣州市兴国县的东南部，东与宁都相连、南与于都接壤，是兴国县著名的工业重镇，全镇总面积76平方公里，其中耕地14667亩，山地7.43万余亩，共有寨脑、梅窖、三僚、黄沙、黄岭、水南、店山7个行政村，86个村民小组。境内居民通用客家话（于信片），客家文化浓郁。

境内含有丰富的石灰岩、白云岩、硅石岩、花岗岩、天然耐火石、大理石、铁矿石等矿产资源，素有“赣南小金盆”之美誉，境内有水泥厂、煤矿、机制红砖厂、莹石浮选厂、石灰厂等工业企业。2000年全镇实现村村通公路、通电、通广播电视、通电话。2004年实现了80%村通水泥路，100%村小组通公路。