寮塘乡地处江西省吉安市安福县南部，又称太平，距县城13公里，距吉安市50公里。全乡总面积195.4平方公里，森林面积16万亩。总人口28301人，在各乡镇中排名第三，仅次于平都镇、洲湖镇。占全县常住人口的6.75%，辖18个行政村，212个村民小组。境内有县属国营谷源山林场、县林化责任有限公司、谷口水库等企事业单位。境内有谷源山、神仙岭和天台山，最高峰为天台山，海拔577.6 m，风景秀丽，山顶云雾缭绕，山下谷口水库为全县第二大水库，风景优美。

寮塘乡属亚热带湿润气候区，气候温和，雨量充沛，日照充足。四季分明，干湿明显，冬春两季多北风，秋季多西风，夏季多南风。全年无霜期286天，春夏多雨，多年平均降水量为1480 mm，年太阳辐射总量为439.8 KJ/cm2；年平均气温19.2 ℃左右，一月平均气温8.8 ℃，七月平均气温31 ℃。2016年产粮41879吨，位居全县第一，有“安福粮仓”之称。养猪13920头，居全县第六。烤烟种植面积位居全省第一，有“烟叶之乡”之称。