东桥镇位于湄洲湾南岸惠安县东北部，1997年撤乡设镇至今；下辖18个行政村，81个自然村。人口6.4万人（2011年），海外侨胞、港澳同胞3000多人，外出建筑工人逾万名。2014年从燎原村析出莲塘村，目前共19个行政村。