洪濑历史悠久，公元504年，梁武帝置南安郡于丰州城，毗邻的洪濑逐渐形成集镇。隋唐五代之后，洪濑商埠码头开始繁荣。因晋江上游东溪流至西林湖尾时，地势下斜，溪中多卵砾石，濑头洪水湍急，故称“洪濑溪”。溪畔的集镇称“洪濑镇”。