荷湖地处丰城市南部丘陵地区，距城区32公里，东邻铁路镇、洛市镇，西与新干县、樟树市和丽村镇接壤，南接石江乡，北连桥东镇，下辖14个村委会，1个居委会，167个村小组，总人口2.7万。

全乡总面积为139.139平方公里，其中耕地面积3.3万亩，山林面积10万亩，境内有丰城最高峰玉华山，山清水秀的富硒养生之地。赣语为当地方言，均为汉族江右民系。