水口镇地处陕西省咸阳市彬县南塬，境内平均海拔1000-1300米，距彬县县城12公里，交通便利，是彬县优势独特和重点发展的经济大镇。全镇辖21个行政村，总面积163平方公里，耕地面积5.9万亩，总人口31949人。是全国文明镇、省级卫生镇、省级生态示范镇、省级教育强镇，并被县委、县政府确定为县级重点镇。

水口镇原名为白土县，后因移县治于今城中，改称为水口镇。

1998年，经省政府批准，水口镇撤乡改镇。2016年2月，原底店镇并入水口镇，成立新的水口镇。