您好 伊春的特色菜 就是东北菜 以炖菜为主 小鸡炖蘑菇 东北大炖菜 杀猪菜等，碗大菜足 也是足以体现东北人的豪爽大气，熘肉段 锅包肉 地三鲜 红焖肉等也是伊春的特点菜 东北菜不比南方菜那么清亮爽口 东北菜普遍油大口重，但现在以被国家正式纳入中国的大菜系里 叫 龙江菜 以前是中国八大菜系 现在加上龙江菜是九大菜系，但 伊春嘉荫的江鱼是特别的好 非常有特点的 各种鱼的各种烹饪方法 食材新鲜 做法考究 非常值得品尝！希望我的回答能帮助到您！
