定水镇位于南部县中部，距县城9公里，国道212线及G75兰海高速公路交汇而过，东与南隆镇、肖家乡接壤，南连寒坡乡、太华乡，西与大王镇、兴盛乡毗邻，北与老鸦镇、阆中柏垭镇连界。西河、宝马河横贯全境。