太公镇原名太公泉镇，2008年8月21日，经河南省人民政府批准，河南省民政厅批复（豫民行批〔2008〕17号），卫辉市太公泉镇更名为太公镇。镇区内有姜太公故里、香泉寺、芳兰村龙山文化遗址等重点文物。