长平乡是江西省萍乡市上栗县下辖的一个乡。位于上栗县西南部，地处湘赣边陲，319国道过境，西邻湖南省醴陵市。乡政府驻星辉村，距市、县政府所在地均为20公里。总面积96平方公里，其中水田面积1.3万余亩，山地面积8.2万余亩，森林覆盖面积达到90%。主要资源有煤炭、方解石、灰绿岩等，境内最高点为云峰岭，海拔692米。2006年底全乡10894住户，总人口约5万人。