南亨乡位于龙南县城30公里外的南部，105国道贯穿全境，东与定南县岿镁山镇接壤，西与夹湖乡相邻，南通广东省连平县，北连临塘乡，全乡总面积96平方公里。其中耕地8500亩、山地面积10.3公里。下辖圭湖、西村、东村、三星、助水、石门等6个乡政村，一个圩镇管委会，共3100多户，14000多人，2个党总支（4个支部），350多名党员，是一个山多地少的乡镇。