开善乡位于泰宁县东南部，距县城20千米。辖10个行政村。唐贞观初年，廖伦与其婿杨善率军剿灭溪峒诸山蒄，后定居于此，取名开善，为“开基、善后”之意。 境内有池潭旅游度假区，池潭发电厂和良浅水电站。