湖寮镇是中国广东省梅州市大埔县所辖乡镇，是大埔县县城和县政府的所在地，地处梅潭河上游，梅潭河似玉带从东流入，再折向北、向西，沿着山脚蜿蜒而去。该镇总面积199平方公里，辖有20个行政村和4个居民委员会，共计人口8.6万人，其中农业人口3万多人。素有“文化之乡”、“华侨之乡”、“汉剧之乡”之美誉。