东湖街道位于泉州市东片新城区，面积5.08平方千米，常住人口38678人，流动人口15476人。辖8个社区。办事处驻东湖街。324国道、305省道、漳（平）泉（州）肖（厝）铁路过境。有国家级重点文物保护单位灵山伊斯兰圣墓和驰名中外的泉州少林寺。因辖区内有东湖公园，故取名东湖街道。