三星乡，四川省巴中市恩阳区辖乡。1951年置三星乡，1958年改公社，1984年复乡。位于市境南部，距市府47公里。面积29.8平方公里，人口1.2万。辖双柏、凤居、石虎、龙宝、关蓬、双山、大元、梓童、长生9个村委会。乡镇企业有酿造、农具加工等厂。农业主产水稻、小麦、玉米、红薯。