据明万历《乐安县志》记载，明朝天顺五年(1461年)在今牛庄镇始建崇信乡。1940年，广饶县在牛庄设立第八区公所。1957年撤区建乡，仍属广饶县。1958年9月，建立牛庄人民公社。1964年3月，建立牛庄区。1970年10月，重建牛庄人民公社。1983年10月划归东营市牛庄区。1984年7月撤社改镇，称牛庄镇。1987年7月划归东营区。2001年3月，撤销西范乡，将其行政区域并入牛庄镇（西范乡位于东营区西南部，东连牛庄镇，西邻龙居乡，北靠油郭乡，南与广饶县陈官乡接壤，西南与博兴县纯化乡交界。总面积54.13平方公里。建国前，属广饶县第八区。1946年5月为纪念岳拙园烈士曾改称拙园区。建国后，乡境分为辛集乡、陈庄乡、杨武乡，隶属广饶县牛庄区。1958年统称东风第十三人民公社。1983年10月，划归牛庄区。1984年9月，撤社改乡。1987年7月划归东营区）。