东石乡地处亚热带季风气候区，属中亚热带湿润季风气候类型，气候温和、四季分明。潼江河穿乡而过（河东三个村：柴坝、三八、黄垭；河西三个村：皇观、油坪、石龙。），境内既有大片河谷冲击的平坝，是新技术推广、新产品实验示范的优良基地，更有浅丘特征明显的，土壤比较肥沃的坡耕梯地，是调整农业产业结构、推进产业化发展的优良资源。