安仁乡位于四川省达州市达川区东南部。东邻开江县新宁镇，南连达川区葫芦乡，西与麻柳镇接壤，北与檀木镇相依。面积29平方千米，人口3865户、12997人（约2007年）。辖1个社区、13个行政村，121个村民小组。乡政府驻安仁，距县城32千米。有公路与202省道公路相连。

安仁乡发展的“安仁柚”有150多年历史，“安仁柚”不仅是安仁乡区域经济的重要支柱，也是达川区38个重点项目之一。