岩溪镇地处福建省漳州市长泰县中部，省道官九线穿境而过，属丘陵地形，坐落于良岗山脉之南，地势由北向南倾斜，东邻枋洋镇，西依良岗山脉与坂里乡交界，南临龙津溪与陈巷镇的苑山、西湖两村隔溪相望，北接安溪县。该镇的上蔡村被称为“中国慢客村”，是体验不同于都市生活方式的好去处。