水尾镇有耕地面积15774亩，其中田10193亩、土5581亩。境内年均气温15.8℃，降雨量1228毫米，无霜期320天，年日照1180小时，土地肥沃，盛产水稻、油菜、瓜果等。全镇辖8个行政村，1个居委会，181个村民小组，99个自然寨，总人口20006人，居住着汉、侗、苗等12个民族，少数民族占人口的52.7%。

镇内矿产资源丰富，有优质石灰石、方解石和多色大理石、且储量大、口味高、易开采。镇内自然风光和人文景观别具一格，颇具旅游开发和研究价值，省级风景名胜区龙鳌河风光和大树林傩技戏、千年古树林、吴三桂墓、陈圆圆墓、隘门关、仙人岩、悬棺葬、仙人桥、飞水瀑布、银河飞瀑、小花滩大坝、黄河大桥、将军洞等主要景点构成16公里长的旅游开发带具有得天独厚的旅游资源。