太谷，山西省晋中市辖县。位于山西省中部，地处晋中盆地，始建于西汉，历史悠久，文化商贸发达。

明清民国时期，太谷富商巨贾云集，成为中国北方金融、商业中心，固有“旱码头”、“小北京”、“中国的华尔街”之美誉。同祁县、平遥共同成为闻名遐迩的晋商故里，境内有诸多晋商大院遗存，以曹家大院和孔祥熙宅院（均为国家级文物保护单位）为其代表。

中华第一哲人——箕子封国，孟子母亲仉氏故里，盛唐诗人白居易的祖籍地，近代大财阀孔祥熙的出生地。

久负盛名的宫廷圣药“龟龄集”和“定坤丹”出产于太谷。太谷饼和壶瓶枣享誉全国。