第一次去武汉，有哪些“只能在当地吃到”的美食小吃？

谢邀！在物流如此发达的今天，只有本地特有的美食小吃可以说越来越少了，我仔细想了想给你罗列以下几个：1、排骨莲藕汤：这是鄂菜的代表之一，并且进了国宴。湖北的洪湖盛产莲藕，品质优良谁吃谁说好，俗话说一方水土养一方人，只有湖北的水煨湖北的藕才能将此菜做到极致。身边曾有人将洪湖莲藕带到重庆去，但怎么煨藕都不会粉。2、鱼丸："才饮长沙水，又食武昌鱼。"有毛爷爷的诗为证，作为鱼米之乡的湖北鱼多也是众所皆知的了。不过诗里提到的鱼是团头鲂，现在已极为稀少，基本吃不到了。推荐鱼丸这份汤菜的原因是湖北人将鱼的鲜嫩爽滑做到了极致，不吹不黑，自己感受。水果湖附近还有一家餐馆做的酸汤鱼丸堪称一绝！3、洪山菜苔：是一种武汉本地特有蔬菜，就像茶叶里龙井和大红袍一样，正宗的产量极少，清炒，酸辣，和腊肉炒都很好吃。4、豆丝：一种绿豆粉和米粉混合制成的美食，可以煮成清汤，可以煮成像糊糊，可以枯炒，味道挺不错的。5、小龙虾：虽然这货现在全国都有，但武汉吃到的潜江小龙虾绝逼宇宙第一！不服的明年夏天来武汉试试！喜好鲜甜的吃清蒸，喜欢重口的吃芥末，热的有麻辣，凉的有辣卤。不是我吹，周围省市的我都吃过了，跟武汉的没得比！像北京来得朋友，我的天一个人吃两锅（5斤）没毛病，嗦着手指都不想走！至于热干面、豆皮、面窝、鱼糊粉等等地道小吃就不赘述了，这些都是武汉耳熟能详的地道美食。