南雄有什么特色美食推荐?
南雄有什么特色美食推荐?
9个回答
[题主采纳]南雄的菜咸、辣、香、酸四大味,多用炒、焖使肉入味,善用辣椒、酸笋、蒜叶来调味,味感丰富,满桌的菜色香俱佳,用来下饭下酒都很好。TOP 1:鹅王煲从著名的梅关古道一路驱车南行,路边大大小小打着"梅岭鹅王"招牌的餐馆足有数十个之多。人还在屋外,就已经可以闻到一股辛辣香鲜的味道。这股带着辣椒的 查看更多
南雄是很能吃辣的,如果你也能吃辣的话可以试试鹅王,酸笋焖鸭(有人不喜欢酸笋味),牛干脯(一般过年前后的时候有),山塘鱼等。不能吃辣的话还有酿豆腐,小吃饺叻糍(本地人都知道的)。 查看更多
d希🌻
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发布于2022-12-01 08:58:00
南雄菜是粤北地区很有特色的菜之一。以香,劲辣,鲜。为主。有鹅皇煲,孙笋焖鸭,南雄香芋让豆腐,香辣焖鱼。南雄腊鸭。等, 查看更多
一鸣
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发布于2022-11-28 11:31:00
我也不知道。什么酸笋炒的,什么梅岭鹅,要进有良心的餐馆。我那时去的餐馆,黑,给的鹅,都是鹅头啊,鹅颈,半只鹅都没有 查看更多
杨婵楠🌺
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发布于2022-11-28 22:59:00
鹅王煲、酸笋鸭、水煮鱼、酿豆腐都非常好吃(你要能吃辣) 查看更多
听雨
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发布于2022-11-28 14:14:00
鹅王、酸笋,光打这几个字我已经分泌唾液了 查看更多
霞斩雾浓
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发布于2022-11-28 16:04:00
envy
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发布于2022-12-26 22:54:00
YWP☀️
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发布于2022-11-28 19:08:00
风景在路上
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发布于2022-12-16 00:48:00