碗托，其实不算太原的，是吕梁柳林的特产，很多外地人估计都没见过。在太原也可以吃到。荞歌，沟门前的碗托都不错。碗托是用荞面做的，辣椒很香很香很香而且不辣！如图，拿刀子横横竖竖划开，当然中二青年也可以在碗托中画颗心❤️另外，碗托和灌肠不一样啊不一样！虽然都是用荞面做的，但是个人更喜欢碗托！
小鸟翅膀儿
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2022-11-03 14:45:31
